Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o amplă acțiune de control la nivel național în sectorul restaurantelor, verificând 178 de operatori economici și aplicând 176 de amenzi contravenționale, în valoare totală de aproape 1,27 milioane lei. Controalele, inițiate la dispoziția președintelui ANPC, Cristian-Victor Popescu Piedone, au scos la iveală abateri la 142 dintre restaurantele verificate.
În urma verificărilor, inspectorii ANPC au dispus măsuri de remediere pentru 28 de restaurante, inclusiv oprirea temporară a activității până la corectarea neregulilor. De asemenea, peste 2.100 kg de produse neconforme au fost retrase definitiv din circuitul consumului uman.
Printre principalele abateri constatate se numără utilizarea unor produse și proceduri nesigure în bucătării, spații frigorifice cu depuneri masive de gheață, ustensile și echipamente neigienizate, materii prime expirate sau fără elemente de identificare, precum și lipsa unor informații esențiale în meniuri, cum ar fi declarația nutrițională și lista alergenilor. Inspectorii au mai identificat probleme de igienă, cum ar fi suprafețe de lucru murdare, cântare neverificate metrologic și lipsa protecției împotriva insectelor în bucătării.
ANPC continuă acțiunile de control pentru a asigura respectarea normelor de siguranță și protecția consumatorilor în restaurantele din România.
Foto: Facebook ANPC
